國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會發(fā)布公告稱，自今年7月1日起，所有的有機(jī)食品上市時，最小的獨(dú)立包裝上除了貼有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽、認(rèn)證單位等之外，還要貼有機(jī)追溯碼。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證新規(guī)的落地有望終結(jié)有機(jī)食品行業(yè)的亂象。我國有機(jī)食品市場是“眾家爭鳴”還是“幾家獨(dú)大”，讓我們拭目以待。

　　國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會發(fā)布公告稱，自今年7月1日起，所有的有機(jī)食品上市，最小的獨(dú)立包裝上除了貼有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽、認(rèn)證單位等之外，還要貼有機(jī)追溯碼。這個追溯碼是國家認(rèn)證委根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品數(shù)量和類別定額下發(fā)的，消費(fèi)者可以根據(jù)這個編碼在國家認(rèn)證委網(wǎng)站上查詢真?zhèn)危�可查到食品出自哪家公司、哪個基地，甚至還可以前往實(shí)地考察。

　　我國有機(jī)產(chǎn)品雖然起步較晚，但近兩年發(fā)展勢頭非常迅猛。專家預(yù)計，未來10年，我國有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過5%，中國將成為第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國，有機(jī)食品有望占到整個中國食品市場的1%~1.5%。

　　全球有機(jī)食品市場增速為20%~30%

　　法國BioBaby嬰兒奶粉、意大利Mentebello通心粉、Lischeto傳統(tǒng)羊奶乳酪……這些并不是普通的進(jìn)口商品，而是在近期謝幕的第六屆中國國際有機(jī)食品博覽會上展出的國外有機(jī)商品。由于中國消費(fèi)者近年來生活水平逐步提高，國內(nèi)有機(jī)食品市場潛力巨大，國外商家都摩拳擦掌尋找機(jī)會。目前國際上普遍認(rèn)可的是美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和法國國際生態(tài)認(rèn)證中心的認(rèn)證，尤其是美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的標(biāo)準(zhǔn)極為苛刻，產(chǎn)品包裝上印有USDA標(biāo)識的產(chǎn)品是官方認(rèn)證100%使用了有機(jī)成分。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前全球有機(jī)食品市場正以20%~30%的速度增長，今年將達(dá)到1200億美元，而美國和歐盟對有機(jī)食品的消費(fèi)占全球消費(fèi)的96%。且近兩年來，荷蘭、日本等國的有機(jī)市場發(fā)展迅速，據(jù)荷蘭經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)與創(chuàng)新部近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2011年，帶有EKO標(biāo)記的有機(jī)食品銷售額達(dá)1.35億歐元，同比增長20.1%，增幅為10年來新高。資料顯示，日本食品市場的食品銷售額約為3330億美元，其中標(biāo)有“有機(jī)”字樣的食品約占1%左右，但有機(jī)食品的銷售年增長率達(dá)10%以上。不久之后，日本或許將成為世界上最大的有機(jī)食品銷售市場。

　　有機(jī)認(rèn)證價高難得

　　對于北京熱衷于追捧“綠色食品”的消費(fèi)者來說，“有機(jī)農(nóng)夫市集”是他們經(jīng)常光顧的歡樂“趕集”場所。據(jù)悉，這種由中小農(nóng)戶和消費(fèi)者自發(fā)組織的“有機(jī)集市”不獨(dú)北京一家，早已風(fēng)靡上海、天津、珠海等各地。在集市上，蔬菜、水果、日用品和手工藝品應(yīng)有盡有，而且價格比同類產(chǎn)品貴出許多。有機(jī)蔬菜都在8元~15元/斤，是普通蔬菜價格的2~3倍。當(dāng)天集市還未正式開始，就涌現(xiàn)了很多拿著購物袋排隊的消費(fèi)者。有機(jī)農(nóng)夫市集負(fù)責(zé)人表示，這些產(chǎn)品大多是在京郊的小型農(nóng)場按照綠色種植、養(yǎng)殖方式生產(chǎn)的，市集剛運(yùn)行了一年多，但是慕名前來的消費(fèi)者非常多，“來晚的可能就買不到貨了”。

　　記者隨機(jī)采訪了一些消費(fèi)者，很多人都表示這里的水果“新鮮”、“味道好”。懷孕5個多月的李女士專門在家人的陪同下來選購水果和蔬菜，“不是第一次買，這里的很多農(nóng)戶都認(rèn)識了，他們也會告訴生產(chǎn)的環(huán)節(jié)。”當(dāng)問到關(guān)于這些食品的有機(jī)認(rèn)證時，李女士表示因為一直吃著不錯，“所以即使沒有相關(guān)認(rèn)證，也愿意信任”。“那個認(rèn)證要花很多錢的，我們賣幾斤菜能賺幾個錢哦！”一位正在售賣“有機(jī)草莓”的中年女子對記者抱怨。“一個小農(nóng)場的每個品種都認(rèn)證下來差不多要幾萬元。”有機(jī)農(nóng)夫市集組織者表示，參加市集的農(nóng)戶大多是獨(dú)立的中小規(guī)模農(nóng)戶。與大型有機(jī)農(nóng)場不同，小農(nóng)場沒有任何補(bǔ)貼，生產(chǎn)成本較高，運(yùn)輸成本也要由農(nóng)戶自己承擔(dān)。而且由于認(rèn)證過程復(fù)雜、費(fèi)用較高，很難獲得認(rèn)證資質(zhì)。

　　但市集組織者表示，因為在這里經(jīng)營的農(nóng)戶都是認(rèn)同有機(jī)理念的，也都經(jīng)過了一段時期的考察，所以在售商品的質(zhì)量經(jīng)得起檢驗。

　　但是，為了讓消費(fèi)者購買到真正的有機(jī)食品，相關(guān)企業(yè)應(yīng)盡快讓貼有有機(jī)追溯碼的有機(jī)產(chǎn)品走向市場，從而使有機(jī)市場更加規(guī)范化。